一杯色彩繽紛的雞尾酒，令人心礦神怡，如果你能親手調製一杯自己喜愛口味的雞尾酒， 那麼…天天都是歡樂時光。 雞尾酒種類多如天上繁星，但只要學懂一點基本調製知識，再加點創意，它就能千變萬化，令你享盡調酒的樂趣。 學院的導師團隊，擁有超過二十五年的酒店調酒師培訓工作經驗，亦曾應邀出席多個國際調酒師比賽評判，深懂雞尾酒調製文化，以深入淺出教授方法，令學員快速吸收，課堂後，無論你與三五知己短聚，或舉辨小型雞尾酒會都能令你盡顯調酒師功架。

課程特色



1. 學員於本校模擬酒吧課室上課

2. 教授多款烈酒的特性

3. 教授如何調製節日雞尾酒

4. 學員均有機會親身創作雞尾酒

5. 如何建立雞尾酒工作坊

6. 可銜接香港專業調酒師證書課程





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課程內容



1. 理解不同烈酒的特性

2. 調製雞尾酒的一些秘訣

3. 如何使用正確的調酒技巧

4. 教授雞尾酒的材料及份量控制

5. 一些熱門雞尾酒的轉變

6. 講解傳統及花式調酒

7. 講解調酒師的調製技巧

8. 分享如何成為專業調酒師

9. 如何有效地管理酒吧



銜接安排



完成課程後可銜接調酒師高級課程 (Level 3)。





學費包括



課程講義及材料費用



報名程序 :



1. 請先聯絡本學院以作預約留位之用 (2391 5688 / 9037 9589袁先生)



2. 填寫網上報名申請表格



3. 請將款項滙入於HSBC學院戶口內

銀行帳號：Hong Kong Sommelier & Bartender Training College Limited

帳號：098-860026-001



4. 注意滙款後,請將入數紙副本及名字

a. 以電郵形式發送至 info@hksbtc.com

b. 或 以WhatsApp 形式發送給本人手機 : 9037 9589 (袁先生)





**備註: 如每班人數不足會另行通知上課日期或選擇退款

查詢或報名: 請聯繫袁先生