• 首頁 > 糖水甜品店開業營運課程201501(第39屆)

    簡介
    上課時間 2015年1月24日
    11:00am - 1:30pm 2:30pm - 5:00pm
    堂數
    地址 九龍旺角彌敦道610號荷里活商業中心1420室
    費用

    $1,250


      其他優惠

    $1,150 二人同行折扣價

     
    導師 方仲偉先生
    內容
    你也想開一間排長龍的糖水店,本課程一定幫到你! 課程經資深創業顧問重新編排,再度update upgrade 香港人食完飯,總係鍾意同三五知己去糖水店食下甜品,傾下計,令所有糖水店幾乎晚晚都大排長龍,不少外地遊客都慕名而來體會下香港獨有的糖水文化。這令近年糖水店愈來愈多,為求出類拔萃的新式糖水店紛紛創出特色甜品,製造潮流。由於經營成本較低,產品變化多,糖水店仍然是不少創業者希望進軍的行業之一。
     
      備註
    內容大綱:

    第一單元 [策劃及開業]

    食肆牌照認識 及 開業預備
    ‧ 認識香港餐飲業概況及發展走勢
    ‧ 食肆各種常見營運模式
    ‧ 食肆牌照基本常識
    ‧ 牌照申請程序
    ‧ 開店就有電費津貼!變相增加流動資金!申請程序大公開

    地區先決!選舖選址常識

    ‧ 選舖及裝修注意事項
    ‧ 常見新手選舖陷阱
    ‧ 旺舖的必備條件
    ‧ 開業及營運成本預算
    ‧ 回本期及風險評估
    ‧ 頂讓生意需知
    ‧ 租務常識︰街舖、商場舖、Food Court

    第二單元 經營及管理策略分析

    ‧ 地區先決!熱爆糖水街戰況分析及入場戰術
    ‧ 寧買當頭起! 新晉甜品考慮選址及經營策略分析
    ‧ 生財工具採購-廚房篇、家具篇
    ‧ 聘請員工及管理90後新生代的竅門
    ‧ 糖水小店如何做Marketing?
    機構
    機構名稱 創未來專才發展中心  
      機構地址 九龍旺角彌敦道610號荷李活商業中心14樓1420-1422室  
      聯絡電話 (852) 2314 3231  
      電郵地址 info@reachfuture.com  
      網址 www.reachfuture.com  
    上課地址地圖
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